Hotelpersonal - Lebens- und Arbeitsalltag im Dienste des Tourismus
Tagung des Touriseums auf Schloss Trauttmansdorff
25/10/2018
Tagung
Südtiroler Landesmuseum für Tourismus
25. - 27. Oktober 2018
Die Tagung des Touriseums setzte sich mit dem Hotel als Lebens- und Arbeitsraum auseinander. Der Fokus lag dabei auf den Lebensverhältnissen und dem Arbeitsalltag der im Hotel bediensteten Personen.
Wissenschaftliche Leitung: Prof. Dr. Andrea Leonardi (Universität Trient) und Prof. Dr. Timo Heimerdinger (Universität Innsbruck)
Organisatorische Leitung: Evelyn Reso PhD (Touriseum)
Veranstalter: Touriseum - Südtiroler Landesmuseum für Tourismus
Veranstaltungsort: Touriseum, Schloss Trauttmansdorff, Meran
Tagungssprachen: Deutsch und Italienisch (Simultanübersetzung)
Die Tagung fand im Rahmen des Forschungsprojekts "Hinter den Kulissen" des Touriseums statt.
Lesen Sie hier den Tagungsbericht in der Österreichischen Zeitschrift für Volkskunde.
Der Tagungsband
Hotelpersonal
Das Feld der "Arbeitswelt Hotel" ist in der Forschung noch nicht flächendeckend erschlossen. Dieser Band stellt einen Versuch dar, das Gelände zu vermessen und exemplarisch zu begehen. 20 kulturwissenschaftlich argumentierende Beiträge verschiedener Disziplinen thematisieren Selbst-und Fremdbilder, private und öffentliche Perspektiven, die mediale Vermittlung der Berufswelt, ihre biografische Verarbeitung sowie Fragen zu Ausbildung, Freizeit, Sprache und Arbeitsbedingungen einzelner Berufe der Hotellerie. Die Autorinnen und Autoren spannen einen weiten historischen und geografischen Bogen, vom 19. Jahrhundert bis in die Gegenwart, von Tirol – Süd wie Nord –, über Italien, Österreich, Deutschland und die Schweiz bis zum Balkan, zur DDR und zur Sowjetunion.